沖縄発・自家焙煎のレガロコーヒー便り

レガロコーヒーでは、
「ブレンドコーヒー」
「ストレートコーヒー」そして、貴重で珍しい
「スペシャリティコーヒー」
を取り揃えています。

現在、レガロでは三種類の「有機栽培コーヒー」を取り扱っています。
（メキシコ有機　コロンビア有機　ブルボン有機）
母なる大地の営み、気候に合わせて育つオーガニックのコーヒー。
若草を思わせる　みずみずしい香りのものや、
クリーミーなやさしさをもつ味わいや、
酸味と甘味が絶妙なタイプなどなど。。。

風味の説明を文章で伝えるのは、なかなか難しいのですが・・・
有機栽培のコーヒーには、どことなく「植物の力強さ」を感じさせます
スペシャリティーコーヒーとはまた違ったおいしさがあります

遠い遠い外国で、心をこめて土を耕し、育てあげるファーマーたちに感謝！