沖縄発・自家焙煎のレガロコーヒー便り

レガロコーヒーでは、
「ブレンドコーヒー」
「ストレートコーヒー」そして、貴重で珍しい
「スペシャリティコーヒー」
を取り揃えています。

現在、レガロでは三種類の「有機栽培コーヒー」を取り扱っています。
（メキシコ有機　コロンビア有機　ブルボン有機）
母なる大地の営み、気候に合わせて育つオーガニックのコーヒー。
若草を思わせる　みずみずしい香りのものや、
クリーミーなやさしさをもつ味わいや、
酸味と甘味が絶妙なタイプなどなど。。。

風味の説明を文章で伝えるのは、なかなか難しいのですが・・・
有機栽培のコーヒーには、どことなく「植物の力強さ」を感じさせます
スペシャリティーコーヒーとはまた違ったおいしさがあります

遠い遠い外国で、心をこめて土を耕し、育てあげるファーマーたちに感謝！


  

今日は五月八日。沖縄県民なら誰でも知ってる？！
ゴーヤーの日

このてぃーだブログでも、たくさんの方がゴーヤーに関するブログupしてますね！
今日のお弁当はゴーヤー弁当～なんて方も多かったのでは。

ゴーヤーの苦味は「モモルデシン」といって、整調作用やお肌の悩み、疲れやすいときなど
いろんな効能があるそうです。
夏の強～い日差しに負けないで育つゴーヤーだからこそ、パワーあふれる食材！

同じく暑～い地域　赤道直下で育つコーヒー豆にも、抗酸化作用や気持ちをリフレッシュ、またはリラックスさせてくれる
効果があるといわれていますよ

そろそろ母の日が近づいてきましたね
日ごろ家事に追われるお母さんに、新鮮な挽きたて　焼きたてコーヒーをプレゼントしてみるのはいかがでしょう？
黒糖やヘーゼルナッツなどの、砂糖なしでも気軽に飲めるフレーバーコーヒーもありますので、
お気軽にお問い合わせくださいね